1、將準備好的魷魚清洗幹淨，清洗之後撈出瀝幹魷魚表麵的水分。

曬魷魚家常做法（家庭曬魷魚的方法）

2、切開魷魚除去魷魚的內髒。

3、用淡鹽水將魷魚體內的汙物、黏液洗淨，隨後用清水洗淨。

4、將清洗好的魷魚攤開放置，瀝幹表麵的水分。

5、陽光充足時，將魷魚攤到陽光下晾曬。

6、魷魚曬至八成幹時，魷魚撒上鹽，放入蒸籠進行醃蒸。

7、將醃蒸的魷魚幹搬到曬場上，曬至充分幹燥即可完成魷魚幹曬製！

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